Kun matkustat eksoottisiin kohteisiin, joissa bakteerit ovat erilaisia kuin ne, joille kehosi on tottunut, sinun pitäisi olla erityisen tietoinen siitä mitä syöt ja juot.
- Juo pullotettua tai suodatettua vettä.
- Vältä pastöroimattomia maitoja ja maitotuotteita, kuten jäätelöä.
- Vältä buffetteja - ruoilla, jotka lämmitetään tai ovat pöydässä kauan aikaa, on suurempi saastumisriski.
- Syö ainoastaan ruokaa, joka on juuri valmistettu ja kuumaa.
- Syö hedelmiä ja vihanneksia jotka voit itse kuoria.
- Varmista että juot paljon vettä. Vesi, sokeri ja suola ovat välttämättömiä.
- Ole varovainen salaattien kanssa jotka on huuhdeltu paikallisella vedellä.
- Ja muista, voit saastuttaa oman ruokasi! Muista puhdistaa kädet ennen syömistä joko saippualla ja vedellä tai tarvittaessa alkoholipohjaisella käsien puhdistusaineella, jossa on vähintään 60 prosenttia alkoholia.